Ao estabelecer uma ponte com as edições 1ª e 2ª Congresso Brasileiro de Agribusiness, a 3ª edição do Congresso destacou que a importância do agronegócio na geração de renda e emprego para a economia tem alcançado posição ímpar e crescente.
A recente e célere expansão da produção agroindustrial abre a possibilidade para o Brasil galgar posições no ranking mundial da produção e exportação de alimentos, fibras e energia renovável.
Mas, os riscos nas tarefas de produzir e exportar exigem exigência de novos padrões de qualidade.
Nas últimas três décadas, novos conceitos imprimiram à agricultura incrementos tecnológicos e de gestão.
Os ganhos de produtividade e de escala de produção avançam em números jamais alcançados.
Tudo isso, somado ainda à diversificação e à verticalização das atividades agropecuárias, reflete uma mudança enorme em nossa cultura agrícola: definitivamente, as propriedades rurais brasileiras precisam ser administradas como empresas, articuladas às áreas de indústria, comércio e serviços.
Com isso, o rastreamento da produção ao longo da cadeia produtiva será um dos próximos desafios.
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